スーの台所・キハダマグロ編

今日は、最高の干し物ができる＝！！
キハダマグロを天日干しをました。
お醤油２・お酒１・みりん１だけ
漬け込みは、１５分です
快晴で２～３時間でバッチリ
たまに点検しないと、カラスかトンビが頂いて行くから
油断禁物（*^_^*）