湯ヶ島 匠庵BLOG
1キロ玉・・・退治(^_^)v
suu
2010年10月08日 15:25
まず・・・痒くなるので・・・手袋をして
すりおろし・・・、分量の水を入れ
火をかけて・・糊!状態まで、練る練る・・
出来たら火から下ろし、ソーダを入れて 一気に混ぜる
で・・・
切り分けて~
あく抜き・・・30分程・・湯がきます
退治された1キロ玉は、
コンニャクに大変身
(今にゃ・・食います)
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ありがとうございます。。。
朝ごはん(^.^)デス。
匠のお昼~
朝ごはんです。(^-^)
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