匠庵・極上キムチ

今日！極上キムチを作りました＼(^o^)／
久しぶりに」大量＼(^o^)／
あらびき唐辛子１キロ、粉唐辛子８００グラム
もち米２合、その他色々具材
準備完了！！
ばかうみゃーだ！




これが、匠庵の極上キムチベース＼(^o^)／
７キロを作るのに半日を費やして作成です。
ふんとに、ばかうみゃー！！＼(^o^)／




白菜キムチ！
前の日に、塩漬けにしておいた白菜
本来なら、匠ふぁーむの白菜を使いたいのだが
間に合わず残念(>_<)
今朝、白菜をしぼり良い感じの塩加減です＼(^o^)／
出来上がりは最高！！
市販されているキムチも美味しいけど
我が、匠庵の極上」キムチは、腰が抜けるほど
ふんとにばかうみゃー！！＼(^o^)／
三日後から本格的に食す。
今夜、晩酌で食ったが、雄たけびあげてしまった！！
ふんとにばかうみゃーと！！！＼(^o^)／