湯ヶ島 匠庵BLOG
匠の〆
suu
2011年01月06日 23:34
具財は、・極上キムチベース・ご飯・餅・椎茸・ネギ(匠庵・匠ファーム)えのき
そして、三代目が作った小山豆腐\(^o^)/
鍋に、丁寧に入れる。
沸騰したら混ぜる\(^o^)/
豆腐が、崩れないように!!
卵を入れて混ぜて完成\(^o^)/
ぎゅーと熱々で頂く
やっぱり〆は、これだね!
ふんとにばかうみゃー!!
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