匠庵・昼飯手打ち蕎麦

今日の昼飯は

従兄弟から頂いた北海道産の高級な蕎麦粉

大事に保存して置いた。

お彼岸なので頂こう！！

 
蕎麦粉と繋ぎの粉と清水を

 
いい感じで、こねこね（＾ｖ＾）

 
へそ出しををして完了




 
伸し工程いいかんじだーぞ！


 
丁度いい細さに切りましょう(^_^)

腹の虫が泣いてます、よだれも。

 
＼(^o^)／完成！！

いただきまーすよ！

小さい声で（ふんとにばかうみゃー！！）