金曜日お豆腐の日～～～(^.^)/~~~

どれだけぶりだろう～～～

今日は押し豆腐が来ました～

小山豆腐店、ファンの方にはオススメで～す

押し豆腐って～

生揚げの、厚揚げの、。。。生状態。。。

 

ぎゅっと、押されて～薄っぺらになって。。。

 

こんな感じ！

それを～～～

低温の、サラダ油で揚げるんです

 

家では、少ない油で

コロコロ～ひっくり返しながら～～～

外はカリっと。。。

中は、やわらか～熱々

通常の薬味や、おろし、その他～

大好物で～す


 

そして。。。奴も。。。

 

絹は奴がいいね～～～



ランキングに参加してますっ!!

　ポチッとしてね