冬の風物詩

今年も冬を告げる作業が始まりました。

匠庵でも、ふぁーむで収穫した大根（恒例）

沢庵漬けの準備。

受け継がれるお袋の味！！（亡きおふくろからsuuへ）

昨年も箱根大根で８０キロ漬けました。

クリスマスには、ばかうみゃー（大変美味しい）沢庵漬けができます＼(^o^)／



箱根西ろくでも始まったようです。

毎年、白い大根すだれが風物詩！！


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