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2010年06月21日

揉んで揉んで!!


力一杯揉んで揉んで…灰汁を出す!!
この作業手抜きすると綺麗な赤色が出ない！


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Posted by suu at 13:58 │Comments( 0 ) │ 母の味

2010年06月21日

しその葉を枝から放して～


きれいに洗い、塩をする(^-^)v


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Posted by suu at 13:57 │Comments( 0 ) │ 母の味

2010年06月21日

梅干し…白漬け☆


数日前に梅の塩漬けをして置いた！白梅酢が上がっていた


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Posted by suu at 13:56 │Comments( 0 ) │ 母の味

2010年06月15日

スーの台所・お袋の味


＼(^o^)／今日は、きんぴらを作ってもらいました
おんまかってしりもちをつくくらいうみゃー！！
にんじん天日干しだし牛蒡はたまらない歯ごたえがあって
ふんとにばかうみゃー＼(^o^)／


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Posted by suu at 07:28 │Comments( 0 ) │ 母の味

2010年04月27日

二年ぶりのお袋の味



＼(^o^)／やっと完成しました。
塩味のかりっとした鶏のから揚げスーの台所で何回か
挑戦しました（*^_^*）まいう～！！
お塩＆お酒に鶏肉を半日漬けておく（薄味で）
片栗粉８と小麦粉２をあわせて衣にします。
揚げます。   


Posted by suu at 07:26 │Comments( 4 ) │ 母の味

2010年03月18日

命日



我が家では、毎年御先祖様の命日には
おこわを炊く事になっている(^.^)
今年のお祖母さんは山菜おこわにしました＼(^-^)／   


Posted by suu at 17:34 │Comments( 0 ) │ 母の味

2010年03月15日

お袋の味(^^)



今日は法事から帰宅後…またまた、頂きました!里芋…お母さんの味(^_^   
タグ ：おふくろの味里芋


Posted by suu at 08:08 │Comments( 0 ) │ 母の味

2010年03月15日

足より太い大根



5キロ以上はあろうかと 畑から抜きたての大根を頂き鰹出汁で煮ました。
○子チャン御馳走様(^o^)   
タグ ：大根


Posted by suu at 08:07 │Comments( 0 ) │ 母の味
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