2010年06月06日
スーの台所・大型イワシ 編

大きいイワシで脂ノリノリ
天日干しですよ(*^_^*)
焼く前に極上キムチベースを詰めてから
焼きますがキムチベースの素材を壊さぬように
焼くこれが美味しく頂くポイントです。
黒糖焼酎から日本酒・ウイスキーのおつまみに最高ですよ!!
勿論、御飯で頂くバッチリ。
この、イワシ達は、長平鮮魚店さんからの頂き物です。
御馳走様でした。
匠が、吠えました!ふんとばかうみゃー!!
Posted by suu at 07:47│Comments(0)
│匠のこだわり料理