2010年11月14日
今夜のおかず(^_^)v
大根と、鶏つくねの煮物
畑の大根・・・毎日有るど～～～
鮭、ムニエル
今年は、鮭が高くなるとか・・・・
煮物・・・なんだけど・・右下の（椎茸の隣）
先週、豆腐の日に（小山豆腐店）・・・の、絹こし豆腐を、
凍み豆腐にしたもの
これが絹こし豆腐？？？
しっかりしていて、湯葉を重ねた感じ
いける！！
Posted by suu at 07:13│Comments(7)
│スーのごはん
この記事へのコメント
おはー！
そのお豆腐、前から
気になってたの。
そのお豆腐、前から
気になってたの。
Posted by 万里
at 2010年11月14日 08:28
at 2010年11月14日 08:28おはおは・・（*^_^*）
気になってる方・・・
結構いる様子・・(^_^)
凍み豆腐・・
薄く切って凍らせる・・
東北の方では、（お湯をかけて外で一晩凍らせる）
溶けると、スポンジみたく・・・
ギューっと、水を絞って、煮物の中に ポンッ！！
湯葉の固まりのよう～～～(^_^)
気になってる方・・・
結構いる様子・・(^_^)
凍み豆腐・・
薄く切って凍らせる・・
東北の方では、（お湯をかけて外で一晩凍らせる）
溶けると、スポンジみたく・・・
ギューっと、水を絞って、煮物の中に ポンッ！！
湯葉の固まりのよう～～～(^_^)
Posted by suu at 2010年11月14日 09:01
そうだ！！
そういうの、
田舎でよく作ってたな―。
味もしみて、美味しいんだよね。
そういうの、
田舎でよく作ってたな―。
味もしみて、美味しいんだよね。
Posted by 万里 at 2010年11月14日 11:52
at 2010年11月14日 11:52だしょっ!!
万里ちゃんのが詳しくなくっちゃ(^^)
冷川移動中〜
万里ちゃんのが詳しくなくっちゃ(^^)
冷川移動中〜
Posted by suu at 2010年11月14日 11:56
ひえ～～～！
行きは匠さん、運転？
行きは匠さん、運転？
Posted by 万里 at 2010年11月14日 12:42
at 2010年11月14日 12:42万理ちゃん！！
この返事のコメってたら・・・
冷川って・・・・圏外・・・(-_-;)
あ～～～～～・・・・・
この返事のコメってたら・・・
冷川って・・・・圏外・・・(-_-;)
あ～～～～～・・・・・
Posted by suu at 2010年11月14日 23:11
その辺、圏外常識。
電話は、宇宙人になるよ！
電話は、宇宙人になるよ！
Posted by 万里 at 2010年11月15日 10:14
at 2010年11月15日 10:14
