2011年01月07日

受け継がれるか。。。

受け継がれるか。。。
小山豆腐店の絹ごし豆腐

匠よりこんな感想でした


毎度!セバチャン&マスター
頂きましたよ(^。^)小山豆腐三代目の作品!!
先代や父上も最初は、悩んだでしょう!
味に、そう簡単には・・・。最高の味は、出せないかと思います。
いや、けして美味しくない訳ではではないですから(^。^)
もっと大豆の味がほしいと思います。
木綿はもう少し硬いのではなかったでしょうか(^。^)
絹豆腐は、滑らかな感じではなかったでしょうか(^。^)
受け継がれてく味大事です。
財産ですから(^O^)/
是非、日々挑戦して頑張って下さい\(^o^)/
次回も是非頂きたいと思います。
たのむよ\(^o^)/
先代や父上に負けない。
ふんとにばかうみゃー小山豆腐\(^o^)/

(ひとり言 おらは、極上キムチベース何回うっちゃったか
わかんにゃー(^。^)よなー。ひとり言です)





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Posted by suu at 07:26│Comments(8)
この記事へのコメント
匠さん、ヘロマンです。

試食&感想をありがとうございました。

まだまだ すぐには、

納得いくものができませんが、
日々精進していくつもりです。

今後とも、よろしくお願いします。
Posted by koyamaseba at 2011年01月07日 10:03
マスターーーー

ここは後ほど!!

匠に(^_-)-☆
Posted by suu at 2011年01月07日 10:15
がんがん、納得作品を作りあげて下さい(^O^)/

楽しみにしています。
Posted by at 2011年01月07日 11:56
小山豆腐店

がんばれーーーーー!
Posted by 万里 at 2011年01月07日 15:45
万理ちゃん・・・・はれ???

やっぱ・・・忘れてるかな??
Posted by suu at 2011年01月07日 15:59
なに?

忘れてる。
Posted by 万里万里 at 2011年01月07日 17:50
いやいや・・・

忘れてなかった・・・

(だから・・・何が)??

先に言ってみた・・・
Posted by suu at 2011年01月07日 21:19
万里さーん
ありがとうございまぁーす(^ω^)/
がんばりやーす!

小山豆腐店より♪
Posted by koyamaseba at 2011年01月08日 00:00
 
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    コメント(8)