2011年03月21日
匠庵・昼飯手打ち蕎麦
今日の昼飯は
従兄弟から頂いた北海道産の高級な蕎麦粉
大事に保存して置いた。
お彼岸なので頂こう！！
蕎麦粉と繋ぎの粉と清水を
いい感じで、こねこね（＾ｖ＾）
へそ出しををして完了
伸し工程いいかんじだーぞ！
丁度いい細さに切りましょう(^_^)
腹の虫が泣いてます、よだれも。
＼(^o^)／完成！！
いただきまーすよ！
小さい声で（ふんとにばかうみゃー！！）
ポチッとしてね
従兄弟から頂いた北海道産の高級な蕎麦粉
大事に保存して置いた。
お彼岸なので頂こう！！
蕎麦粉と繋ぎの粉と清水を
いい感じで、こねこね（＾ｖ＾）
へそ出しををして完了
伸し工程いいかんじだーぞ！
丁度いい細さに切りましょう(^_^)
腹の虫が泣いてます、よだれも。
＼(^o^)／完成！！
いただきまーすよ！
小さい声で（ふんとにばかうみゃー！！）
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Posted by suu at 13:28│Comments(34)
│匠のこだわり料理
この記事へのコメント
んましょぉ〜
。
たびたいです。
あっ、この前、私も大きなお腹でへそ出しして寝てる人、見ましたけど
。たびたいです。
あっ、この前、私も大きなお腹でへそ出しして寝てる人、見ましたけど
Posted by バド at 2011年03月21日 14:11
バドさん(^^)！
そのへそ…記憶から消さなくて大丈夫ですか?
音も出しませんか
へその持ち主
そのへそ…記憶から消さなくて大丈夫ですか?
音も出しませんか
へその持ち主
Posted by suu at 2011年03月21日 14:17
こんなトコに…
いたぁ〜〜〜〜っ
また…そんなことを…
いたぁ〜〜〜〜っ
また…そんなことを…
Posted by つっち at 2011年03月21日 15:13
へそ出しって何？
お蕎麦食べたいよー。
寒いしお腹空いたー。
あ。
わたすもへそ出し轟音
知ってます～！！（笑
お蕎麦食べたいよー。
寒いしお腹空いたー。
あ。
わたすもへそ出し轟音
知ってます～！！（笑
Posted by 万里
at 2011年03月21日 15:34
at 2011年03月21日 15:34へそ出しじゃなくて…
つのだしじゃなかったっけ…
つのだしじゃなかったっけ…
Posted by つっちそばうち見習 at 2011年03月21日 15:43
なぁんだっ…北川温泉っ…
へそ出しも、しらにゃーだかっ
ふんとに、どーしよーもにゃー
〜ゴメンなさい…影武者より〜
へそ出しも、しらにゃーだかっ
ふんとに、どーしよーもにゃー
〜ゴメンなさい…影武者より〜
Posted by 影武者 at 2011年03月21日 15:48
つっち！！
まだまだ逃げます・・・！！！
まだまだ逃げます・・・！！！
Posted by suu at 2011年03月21日 15:50
at 2011年03月21日 15:50まりちゃん！！
へそだし轟音。。。って。。。
なに？？？なに？？？
又!
ひもじー・・・の(・_・;)
へそだし轟音。。。って。。。
なに？？？なに？？？
又!
ひもじー・・・の(・_・;)
Posted by suu at 2011年03月21日 15:51
at 2011年03月21日 15:51七変化だね～～～～づ！！
この意見は、大将に丸投げします。。。！
この意見は、大将に丸投げします。。。！
Posted by suu at 2011年03月21日 15:53
at 2011年03月21日 15:53コラコラ！！！！
影武者さんよ！！！
いまいち！
へたっぴね～～～～(^^♪
影武者さんよ！！！
いまいち！
へたっぴね～～～～(^^♪
Posted by suu at 2011年03月21日 15:54
at 2011年03月21日 15:54影武者。
覚えてローーーーーー！！
また、ひもじー。
昨日のハンドウ。（悲
覚えてローーーーーー！！
また、ひもじー。
昨日のハンドウ。（悲
Posted by 万里 at 2011年03月21日 17:21
at 2011年03月21日 17:21あの…
こちらでも ふんとに って言いますよ～
by さち
こちらでも ふんとに って言いますよ～
by さち
Posted by さち＆幸之助 at 2011年03月21日 17:27
蕎麦打ち名人 匠ちゃま☆
(*> U <*)
suuちゃま☆
流石に 貴女は
お目が高い ♪
v(=∩_∩=)v
ところで
匠ちゃま☆は
サウスポ〜
で やんすか !?!?
たまたま 蕎麦切り
だから なの !?!?
(@ﾟ▽ﾟ@)
(*> U <*)
suuちゃま☆
流石に 貴女は
お目が高い ♪
v(=∩_∩=)v
ところで
匠ちゃま☆は
サウスポ〜
で やんすか !?!?
たまたま 蕎麦切り
だから なの !?!?
(@ﾟ▽ﾟ@)
Posted by 百合の花 at 2011年03月21日 17:58
万理ちゃん!!
ヘタッピ影武者は退治願います！
ひもじーーーーーは・・・・・
いつ卒業出来るかしら～～～（＾ｖ＾）
ヘタッピ影武者は退治願います！
ひもじーーーーーは・・・・・
いつ卒業出来るかしら～～～（＾ｖ＾）
Posted by suu at 2011年03月21日 18:54
さっちゃん・・（＾ｖ＾）
お久です～～。。。
ふんと。。。って、言います？？？
ほんと？？じゃ無く、ふんと？？ですか？
お久です～～。。。
ふんと。。。って、言います？？？
ほんと？？じゃ無く、ふんと？？ですか？
Posted by suu at 2011年03月21日 18:56
百合ちゃん(^^♪
えっ？目の位置高いですか？？？（ウッソ～～。。。。
匠は、箸、ペン、意外はサウスポーです。。。
ちびっ子の頃
直されたようです。。
（だから俺は頭が悪い！！）
なんて言ったりします・・・(・_・;)
えっ？目の位置高いですか？？？（ウッソ～～。。。。
匠は、箸、ペン、意外はサウスポーです。。。
ちびっ子の頃
直されたようです。。
（だから俺は頭が悪い！！）
なんて言ったりします・・・(・_・;)
Posted by suu at 2011年03月21日 18:59
>ふんと。。。って、言います？？？
↑って、年配の方々が。
昔、魚の行商人が静岡
山梨を行ったり来たりして
言葉も伝わったらしいですよ、ふんとに
by さち
↑って、年配の方々が。
昔、魚の行商人が静岡
山梨を行ったり来たりして言葉も伝わったらしいですよ、ふんとに
by さち
Posted by さち＆幸之助 at 2011年03月21日 19:37
さっちゃん♪
お勉強になります!!
では、静岡←→山梨では、
普通に使うのですね(^^)
今まで匠は色んな方に、
指摘されてきました！
これからは胸を張って、
この説明が出来ますね
ありがとっ♪
お勉強になります!!
では、静岡←→山梨では、
普通に使うのですね(^^)
今まで匠は色んな方に、
指摘されてきました！
これからは胸を張って、
この説明が出来ますね
ありがとっ♪
Posted by suu at 2011年03月21日 20:38
そば粉の
保存方法と、賞味期限
教えて〜〜〜
ちょんまげm(__)m
保存方法と、賞味期限
教えて〜〜〜
ちょんまげm(__)m
Posted by ﾍﾝｼｪﾙﾀｰﾚｯﾄ at 2011年03月22日 04:56
匠＆suuさんっ
強く生きてください…(笑)
by さち
強く生きてください…(笑)
by さち
Posted by さち＆幸之助 at 2011年03月22日 07:00
ヘンさ～ん♪
保存方法は、（そこにおいて置く）
賞味期限は、（すぐに使ってしまうので見たこと無い）
たぶんこんな答えが匠から
来ると思います。。。(・_・;)
お役にたてませんで・・・・・(>_<)
保存方法は、（そこにおいて置く）
賞味期限は、（すぐに使ってしまうので見たこと無い）
たぶんこんな答えが匠から
来ると思います。。。(・_・;)
お役にたてませんで・・・・・(>_<)
Posted by suu at 2011年03月22日 07:05
at 2011年03月22日 07:05さっちゃん!(^^)!
おはようございます。。。。
はいっ！！！！！
強く、生きて！
生きます！！。。行きます！！(^_^)v
おはようございます。。。。
はいっ！！！！！
強く、生きて！
生きます！！。。行きます！！(^_^)v
Posted by suu at 2011年03月22日 07:07
at 2011年03月22日 07:07あざ〜っす！
実践あるのみ！(^^)
実践あるのみ！(^^)
Posted by ﾍﾝｼｪﾙﾀｰﾚｯﾄ at 2011年03月22日 08:47
ヘンさ～ん♪
蕎麦打ちしてるんですか？？？
何割蕎麦くらいで？？
蕎麦打ちしてるんですか？？？
何割蕎麦くらいで？？
Posted by suu at 2011年03月22日 08:55
at 2011年03月22日 08:55今日も朝から、
お腹空いたー。（笑
お腹空いたー。（笑
Posted by 万里 at 2011年03月22日 09:08
万理ちゃん！！
今日はブランチも無し・・？
ランチまで、ひもじー・・・・・まんま？？
今日はブランチも無し・・？
ランチまで、ひもじー・・・・・まんま？？
Posted by suu at 2011年03月22日 09:36
at 2011年03月22日 09:36はい。
そいう事です。
ぐ～～～～～
そいう事です。
ぐ～～～～～
Posted by 万里 at 2011年03月22日 11:03
at 2011年03月22日 11:03万理ちゃん～～～
沢山食べてきてね～～
飛ばさないように！！！(^^♪
沢山食べてきてね～～
飛ばさないように！！！(^^♪
Posted by suu at 2011年03月22日 11:21
at 2011年03月22日 11:21飛ばしても
食べきれんかった。
でも、今日はよく食べたって
褒められた＾＾ｖ
食べきれんかった。
でも、今日はよく食べたって
褒められた＾＾ｖ
Posted by 万里 at 2011年03月22日 16:48
万理ちゃん。。。じゃ～～
合格だね！！！
それ聞いて～～
とんかつ作っちゃった～～
合格だね！！！
それ聞いて～～
とんかつ作っちゃった～～
Posted by suu at 2011年03月22日 17:51
at 2011年03月22日 17:51今日はとんかつー！！
タバスコかけると
うまいよね～。
くいてー。
タバスコかけると
うまいよね～。
くいてー。
Posted by 万里 at 2011年03月22日 17:56
at 2011年03月22日 17:5610年前、福島の伊南川に鮎釣りに通った時
地元の方に10割、そば教えてもらって3回打ちました。
ばかうまで
また、やりたいな〜っと^^
地元の方に10割、そば教えてもらって3回打ちました。
ばかうまで
また、やりたいな〜っと^^
Posted by ﾍﾝｼｪﾙﾀｰﾚｯﾄ at 2011年03月22日 18:57
万理ちゃん・・・
カツカレーに、変身した～
重い。。。。。。
カツカレーに、変身した～
重い。。。。。。
Posted by suu at 2011年03月22日 21:20
at 2011年03月22日 21:20ヘンさ～ん♪
１０割が上手に出来るなんて。。。
腕がいいか。。。粉がいいか。。。
素晴らしい～～！！
１０割が上手に出来るなんて。。。
腕がいいか。。。粉がいいか。。。
素晴らしい～～！！
Posted by suu at 2011年03月22日 21:28
at 2011年03月22日 21:28
