2011年04月23日
2011年04月23日
たまご。。。。。
これが。。。
烏骨鶏～～～～～の
。。。。。たまご
黄身。。。でかっ
目玉焼きに
黄身。。。すごっ
なのに～～～～～～
やっぱり。。生卵で食べれば良かった～～～
（だから言ったのに～～～）・・・
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烏骨鶏～～～～～の
。。。。。たまご
黄身。。。でかっ
目玉焼きに
黄身。。。すごっ
なのに～～～～～～
やっぱり。。生卵で食べれば良かった～～～
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タグ ：烏骨鶏
2011年04月23日
2011年04月23日
2011年04月22日
金曜日お豆腐の日～～～(^.^)/~~~
どれだけぶりだろう～～～
今日は押し豆腐が来ました～
小山豆腐店、ファンの方にはオススメで～す
押し豆腐って～
生揚げの、厚揚げの、
。。。生状態。。。
ぎゅっと、押されて～薄っぺらになって。。。
こんな感じ！
それを～～～
低温の、サラダ油で揚げるんです
家では、少ない油で
コロコロ～ひっくり返しながら～～～
外はカリっと。。。
中は、やわらか～熱々
通常の薬味や、おろし、その他～
大好物で～す
そして。。。奴も。。。
絹は奴がいいね～～～
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今日は押し豆腐が来ました～
小山豆腐店、ファンの方にはオススメで～す
押し豆腐って～
生揚げの、厚揚げの、
。。。生状態。。。
ぎゅっと、押されて～薄っぺらになって。。。
こんな感じ！
それを～～～
低温の、サラダ油で揚げるんです
家では、少ない油で
コロコロ～ひっくり返しながら～～～
外はカリっと。。。
中は、やわらか～熱々
通常の薬味や、おろし、その他～
大好物で～す
そして。。。奴も。。。
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2011年04月22日
匠庵のあきない〆
まだまだ、あきません(^_^)v
まぐろ＆山葵マヨ！！
うみゃーなー！うみゃーよー！！
最高です＼(^o^)／
ふんとにばかうみゃー！
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タグ ：匠の〆寿司
2011年04月22日
簡単～紹介～(^^♪
チーズポンデゲ～～ジョ！！
小麦粉２５０g
チーズ３０～５０g （今回はピザ用）
パルメザンでも何でもOK 塩分の加減で、量は決めて下さい。
全卵２個
水１００g サラダ油３５g （気になる方は、リノール油！お勧め）
材料はこれだけ
全てを練って、混ぜて、
整形して
並べたら
１７０度余熱済みのオーブンで３０分焼くだけ
半分はパルメザンを、かけてみました
完成～
中見は？？
もっちり～～～大成功～～～
丁度お豆腐の配達に来た
sebaちゃん。。。パクリ。。。グットタイミング～～～～
レシピ載せましたよ！
作って下さいね
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タグ ：チーズポンデゲージョ
2011年04月22日
匠３：００の一服
本当に、丁寧な現場で。。。
有り難うございます
あの。。パウンドケーキみたいの。。何だろう～
ちょっと。。。美味しそう～～
その分おかず。。減らそぅ～～
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タグ ：３：００のお茶
2011年04月22日
きたぁ～～～～～(^^♪
来るって。。。。。。
来るって。。。。。。。
そわそわ・・・・
こんにちわ～～～～～～～
きたぁ～～～～
綺麗な目～～～～
大吉とのにらめっこに
細くなったり～威嚇したり～
可愛い～～～～～表情豊かで
欲しい～～～～（ご飯が。。。。おやつが。。。。。。×××××で、なければ。。。
そして。。。発対面
何？？？？？誰？？？？？食べれるの？？？？
動くの？？？？生きてるの？？？？なに？？？？
もっと見せて～～～～～～～～～
気になる～～～～～～～～
時間はあっという間に過ぎ。。。
武蔵、帰る時間。。。お見送りしようね～～～
又来てね～～～～
今度は僕の背中に乗っても、
いいから
行っちゃった～～～～
武蔵のママが、僕を作ってくれました
左は、大吉
右はなめんなよ で、一斉風靡した
なめねこ
すごい～～。。
大吉（可愛すぎ。。。。。
このなめ猫、何歳くらいまでの方がご存知かしら
こんな山の中まで、有り難う御座います
来月は、鮎釣りも解禁
是非！！ご一緒に
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来るって。。。。。。。そわそわ・・・・
こんにちわ～～～～～～～
きたぁ～～～～
綺麗な目～～～～
大吉とのにらめっこに
細くなったり～威嚇したり～
可愛い～～～～～表情豊かで
欲しい～～～～（ご飯が。。。。おやつが。。。。。。×××××で、なければ。。。
そして。。。発対面
何？？？？？誰？？？？？食べれるの？？？？
動くの？？？？生きてるの？？？？なに？？？？
もっと見せて～～～～～～～～～
気になる～～～～～～～～
時間はあっという間に過ぎ。。。
武蔵、帰る時間。。。お見送りしようね～～～
又来てね～～～～
今度は僕の背中に乗っても、
いいから
行っちゃった～～～～
武蔵のママが、僕を作ってくれました
左は、大吉
右はなめんなよ で、一斉風靡した
なめねこ
すごい～～。。
大吉（可愛すぎ。。。。。
このなめ猫、何歳くらいまでの方がご存知かしら
こんな山の中まで、有り難う御座います
来月は、鮎釣りも解禁
是非！！ご一緒に
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タグ ：武蔵と大吉
2011年04月22日
2011年04月22日
2011年04月22日
2011年04月21日
今夜は～
これをつけて食べれるおかず～
ほんわさと、マヨネーズで、山葵マヨネーズ（そのまま。。。
エビフライ
これは～いけます
マグロの腹、塩焼き
これも～OKでした
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タグ ：山葵マヨネーズ
2011年04月21日
匠の
磯物いただきました(^_^)v
西伊豆小下田産
ふじつぼ＆かめの爪です。
味噌スープで(^_^)v
＼(^o^)／
定番の寿司
ばかうみゃー！！
仲間入りです。
山葵とマヨネーズのコラボ
３対１
山葵３、マヨネーズ１です。
まいりました＼(^o^)／
ふんとにばかうみゃー！！
まねしてみな！
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タグ ：旨いもの
2011年04月21日
2011年04月21日
2011年04月21日
なに？？？？？
あれっ？？降りてこない。。。
柵も開いてるのに。。。。。しかも。。。小さな声で。。。ク～～～～ンッ。。。
どうしたの
何やってるの
おいで～～～～～～～
ズーム
ふて腐ってるの
ズーム。。
寝たフリだよっ
何を訴えてるの
何して欲しいの
わけのわからない、事を。。。
遊ばないよ
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タグ ：大吉ったら～
2011年04月21日
2011年04月20日
打ち合わせ(^_^)!!
2011年04月20日
真妻山葵
中伊豆産真妻山葵作業中です。中伊豆地蔵堂のてっちゃん山葵。
丁寧に清掃して出荷準備中！
香川県の、某御寿司屋さんに
旅立ちです。
お目が高いすし屋さんですねー(^_^)v
お客さんの、したをうならせるぞ！！
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タグ ：九代目てっちゃん
