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湯ヶ島 匠庵BLOG
湯ヶ島産の新鮮な野菜にこだわり、いっさいの妥協をしないで作り上げる極上の逸品。
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2010年11月20日
奄美の黒糖
純度100の黒糖と、せっかく寝かしたのに起こされたサツマ芋
芋を蒸して、角に切って~~
これ・・・黒糖煉り込んだパン生地
サツマイモを乗せて、くるっと巻き込む
焼けた~・・
芋入り黒糖パン
こんな感じ・・・
歪だね~~~~香りは最高よ
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Posted by suu at
16:46
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スーのごはん
2010年11月20日
15年来使用の岩塩
我が家では、ずっと・・固まりの岩塩
枝豆や、もろこし、他・・・普通の塩で、ゆでるのとまったく
味が変わります・・
モンゴル産
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タグ :
塩
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Posted by suu at
09:44
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旨いもの
2010年11月20日
出てきたよ~~
週間天気予報では、
の、土曜・・・
何とかと・・・・・秋の空・・・だね
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Posted by suu at
07:32
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匠庵のできごと
2010年11月20日
空から、ここまで・・・・
すごい・・・
高い空から、一直線に・・・大吉まで・・・
登って行けそうな、梯子・・・
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Posted by suu at
07:28
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家族
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