湯ヶ島　匠庵BLOG : 2011年01月07日

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2011年01月07日

七草粥

釜で、お粥を炊いて

開けてはならぬ蓋を開け

カシャッ

完成～～～

これで・・・無病息災？？？

その辺の草なのに～～～～～

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Posted by suu at 21:01 │Comments( 6 ) │ スーのごはん

2011年01月07日

匠のお昼！

普通にカレーライス

なのにーーーーー

やっぱり・・・・

ほとんどご飯見えません・・・

そして・・・

箸とスプーン

　

両利きって・・・・・

良いわねっ・・・

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Posted by suu at 14:06 │Comments( 8 ) │ 匠のこだわり料理

2011年01月07日

お久しぶり！！

大吉のお母さん

ラブ

大吉に合いに着てくれました

ラブは生後、一年目に、

大吉を生んだので・・・・

お母さんといっても

ひとつ違い・・・なんか・・・みょーーーーーっ・・・・・

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Posted by suu at 13:53 │Comments( 8 ) │ 家族

2011年01月07日

無病息災初春を祝う

七草の日

その辺にある、草・・・ばかりだが

、

七草セット！買ってみた

説明もちゃんと書いてある　↓　

この中の・・・ゴギョウ・・・（ブタクサ）

花粉症の人の大敵

今夜は七草粥です。。。

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Posted by suu at 09:54 │Comments( 8 ) │ 匠庵のできごと

2011年01月07日

やっぱり、７：４３分

遅いよね～～～～

寝ぼすけね～～～

早くその辺溶かして～～～～

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Posted by suu at 07:51 │Comments( 6 ) │ 匠庵のできごと

2011年01月07日

受け継がれるか。。。

小山豆腐店の絹ごし豆腐

匠よりこんな感想でした

毎度！セバチャン＆マスター
頂きましたよ(^。^)小山豆腐三代目の作品！！
先代や父上も最初は、悩んだでしょう！
味に、そう簡単には・・・。最高の味は、出せないかと思います。
いや、けして美味しくない訳ではではないですから(^。^)
もっと大豆の味がほしいと思います。
木綿はもう少し硬いのではなかったでしょうか(^。^)
絹豆腐は、滑らかな感じではなかったでしょうか(^。^)
受け継がれてく味大事です。
財産ですから(^O^)／
是非、日々挑戦して頑張って下さい＼(^o^)／
次回も是非頂きたいと思います。
たのむよ＼(^o^)／
先代や父上に負けない。
ふんとにばかうみゃー小山豆腐＼(^o^)／

（ひとり言　おらは、極上キムチベース何回うっちゃったか
わかんにゃー(^。^)よなー。ひとり言です）