2010年10月26日
2010年10月26日
2010年10月26日
2010年10月26日
2010年10月26日
バーヤが好きだった・・・(^_^)
野菜の沢山入った・・・すいとん・・・
水団って・・・田舎のさむ～～～い場所の料理って、
イメージ？？
水団美味しいですよね～
うどんが、団子になった・・・ような・・・
2010年10月26日
あなご・・・・・(^_^)
照り焼き？？？蒲焼？？？
香ばしく・・・柔らかく・・・おいち～～～
あなご！！
つまみにはこれね
Posted by
suu
at
06:18
│Comments(
6
)
2010年10月25日
匠のばかうみゃー！！
＼(^o^)／
今夜も、最高です。
極上野菜・肉炒め(^_^)
勿論！！
匠庵極上キムチベースとのコラボ!(^_^)v
＼(^o^)／
シュウマイ！当然崎陽軒です。
頂き物で、本来なら、からしをつけていただくが(^_^)
匠庵極上キムチベースをのせて(^_^)
ビールは、飾りつけ？いや違う(^_^)
ふんとにばかうみゃー！！
今一度！！
ふんとにばかうみゃー＼(^o^)／
2010年10月25日
2010年10月25日
2010年10月25日
2010年10月25日
2010年10月25日
2010年10月24日
匠の〆
匠の極上キムチベースおじや(^_^)
具材は、こんな感じです。
二人前 御飯は軽く一膳
海産バショウ烏賊で決定
昆布・胡麻・白菜・ネギ・卵
極上キムチベース・御飯・ネギ・は
匠ふぁーむ＼(^o^)／
適量の清水に昆布を入れて沸騰させる(^_^)
沸騰したら火を弱める。
ここからは、手早く！すばやく(^_^)
ネギ・白菜を投入
(^_^)バショウ烏賊を投入（今回は、海鮮）
すばやく！ねーちまーから（煮えてしまうから(^_^)）
御飯を投入（匠ふぁーむ・品種名ひとめぼれ）
一膳弱で、投入
出ました＼(^o^)／
匠庵キムチベース（ふんとにばかうみゃー！！）
心を篭めてそっと投入＼(^o^)／
卵は、割ってスタンバイさせて置く(^_^)
中心に卵を投入
急いでやらないと最初の野菜・烏賊が
ねーちまー(^_^)
一気に、かき回して、金胡麻をふりかける(^_^)
ここから、強火に５秒が勝負
よっしゃー！！
出来上がり＼(^o^)／
熱いのでビール片手でも良し！なんちゃって！！
ふんとにばかうみゃー＼(^o^)／
2010年10月24日
2010年10月24日
高価な頂き物(^_^)
今日現場（お客様）さんから頂きました・・・
丹波の黒豆・・・
貴重！！めったに手に入らない
それを・・・枝豆の状態で食べれるとは・・・
種を採って、来年は作るって
農業の、良さかな・・・
2010年10月24日
2010年10月24日
匠庵また極上キムチベース
ピンボケで残念でした。
匠の〆です(^_^)
納豆に極上キムチベース
御飯は、匠ふぁーむの新米
卵の黄身のみをのせ全てを混ぜる(^_^)
最高だね！！
ふんとにばかうみゃーから食ってみな＼(^o^)／
匠庵極上キムチベースに＼(^o^)／
西伊豆田子産の鰹の酒盗！！
これを、混ぜて つまみでいただきました(^_^)
うまい！！
ふんとにばかうみゃー＼(^o^)／
2010年10月23日
今日も干しました～＼(^o^)／
烏賊、血合い、腹・・・
１日・・じっくり、干しました・・・
完成～＼(^o^)／
美味しい～～(^_^)v
Posted by
suu
at
21:34
│Comments(
2
)
2010年10月23日
何でも運んできます(^_^)v
大吉は、匠のタバコを持ってきます
スリッパも持ってきます
新聞も運びます（広告がバラバラ落ちますが）
食卓に欲しいものが有ると・・・
こんなものまで、持ってきます・・・（でっかいサツマ芋です）
